ラーメン＋味玉＋小ライス（1050円）

王道家直伝の「との丸家ブランド」2025年8月31日オープンの4号店です！...号店順はオープン時期ではなく出店計画順らしいです！
お好みコールは全部普通♪
王道家の特徴である醤油のキレ先行型のスープで、豚骨や鶏ガラを寸胴へ大量投入し 常に強火で炊き上げることで乳化し粘度のある濃厚なスープに、醤油のキレを強めに効かせたカエシと、表面に浮かぶ黄金色の鶏油が尖った角をまろやかに包み込み、独特の芳醇な香りで刺激します！
王道家自家製の逆切り中太麺は、酒井製麺に比べやや太めで、しっかりしたコシのモチ感でスープを吸って絡めます！
大判で柔らかいスモーク豚チャーシュー！、味の染みた半熟味玉、ほうれん草、海苔、刻みネギの家系定番具材が全体をまとめ、ライスのお供としても優勝です！
店舗数急成長人気店の、美味しい一杯でした♡