タンメン（850円）

平塚　『老郷本店』
「タンメン」

久々に唯一無二の味を求めて♪
澄み切ったスープ、じんわりと滋味深い旨みと塩味、さっぱりと心地好い酸味😋
柔らかな細麺、若布もしっとり柔らかで、一緒にずばずば啜っちゃいます😋
玉葱のしゃくしゃくがアクセント、ちょっと酸味のあるメンマが懐かしい♪
辣油でピリ辛味変、ペロリと完飲完食です☺️