麺から麺
マルイチ
静岡県
とくいちラーメン大(750円)
京都から取り寄せ平打ちちぢれ麺に 醤油ベースの魚介が少し入ったようなスープ。 上に網焼きで焦がし醤油で焼いた肉1枚に 珍しくカツオがたっぷりに海苔に星型なると。 ややきしめん風のラーメンと思いきや しっかりと麺と絡み合うスープ。 尾道ラーメンの細平打ち麺? 支那そばよりのちぢれ麺? など思いながら大好きな平打ち麺を堪能。 コレは旨い😋 麺&セットのご飯も大盛り無料! 美味かった‼️