山うに味噌らーめん（850円）

山うに、福井県特産の柚子と塩と唐辛子をすり潰したものだそうです。(◦ˉ ˘ ˉ◦)
少し甘い味噌らーめんに山うにを少しずつスープに溶かしたらピリ辛になり柚子の風味が効いて清涼感のある味噌らーめんになります。
自分的には有りです。(͒˶´⚇`˵)͒
美味しく頂きました。
ご馳走様でした。m(__)m