特製中華そば（1180円）

今日の昼メシは会社から抜け出して中野坂上へ、駅からちと早歩きで粉麺小屋へ初訪問😋
ここ数年太麺に目覚め…流行りにのって、太麺が旨いと感じている。フォロワーさんのリポ見て太麺が旨そうで食べに行きたいと思ってた宿題店😋
オーダーは席で口頭となっている。20食限定の極太麺にするべきか悩んだが、初回なのでレギュラーの麺にしてみた。お店の看板に「粉から手打麺」とデカデカと手書きされているだけあって麺はかなり旨い😋レギュラーの麺でも、かなりの太麺だが、表面ツルリンで、ちゃんと中まで火が通ってるから食感はワシワシじゃなくモッチリ😋抜群に旨い😋
スープは鶏出汁と羅臼昆布がベース。ちと味濃いめだけどこの太麺にはこれくらい強いスープが適性なのかも。焼豚も鶏と豚にトロトロの黄身のタマゴと贅沢なオカズたち😋
これで1,180円はかなりのお値打ち😆
ココはリピ確定😆

ご馳走さまでした😄