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博多長浜らーめん楓神
埼玉県
ちゃーしゅう¥950、のり¥120(1070円)
埼玉で有名な豚骨ラーメン専門店。 国道沿いで見つけやすい立地。 超濃厚な豚骨スープは、しょっぱさ控えめなクリーミーなヤツ。獣臭くてうまい。 埼玉でここまで本格的な豚骨出す店ないかも。 麺の固さは普通で。軟すぎずジャストな茹で加減。 チャーシューは厚切りでしっとりしたタイプ。 全体的に塩分は抑えめ。 替え玉はハリガネで。 紅生姜、辛子高菜、すりゴマ、おろし大蒜と定番味変アイテムが勢揃いで飽きさせないね。