芳醇醤油鶏そば（800円）

今日は取引先を2社まわって、ちょうどタイミング良かった為、こちらの麺や 而今(じこん)さんに訪麺🍜

本当に住宅街の中にこっそりと佇むお店、1番近い有料駐車場60分200円(キャパ4台)に停めて、開店11時に間に合って行ったところ、既にお一人待ちでした、2番目ゲット⤴️

ところが中々お店が開かず、開店したのは11時15分過ぎており、私が入店する頃には後ろに10人程の行列が😅

店員さんが来客者全員に、車ですか？バイクですか？と聞いていかれるので、住宅街にある関係でかなり以前から、近隣での駐車トラブル等があったと推察されます💦

皆さん、ちゃんと有料駐車場に停めて行きましょうね！また一部の若い方、並んでいる最中は騒がず静かにしましょうね😅

ちなみに店内には、店外を撮影している監視カメラのモニターもあり、逐一チェックされてます👌

食券スタイルで、やはりまずはデフォルトからという事で、1番人気の芳醇醤油鶏そばをオーダー🍜

具材は、刻み青ネギ、チャーシューは豚ロースと、スモークされた鴨胸肉、あとは鶏つくね⤴️

軟骨入りのコリコリした食感の鶏つくねは、柚子の風味があり爽やかで、すごく美味しかったです！それ以外はいたって普通でした。

スープは非常に優しい味わい、生醤油の旨味、鶏の旨味が冴えたる、とても美味しいスープでした、ついつい、ほぼ飲み干してしまいました😅

麺は中細ストレートで加水低め、コシもあり喉越し良く、歯切れもいい、相性はいいんだと思いますが…他のメニューの麺を試していないので、このラーメンに関してだけでいくと、これがベストマッチなのかな？もっと加水多めのツルツル麺でも個人的には合うかな？と思いました👌

間違いなく美味しいですし、今まで食べてきたラーメン達の中でも、トータル的にかなりの上位で、レベルの高いラーメンだったので、行列ができる人気店なのも納得ですが、個人的には期待値がかなり高めで行ってしまったので、それほどでは無かったなという印象です。

あとから知りましたが、近くの月極駐車場で2台契約されているようで、ここだと無料で停めれます🚗

次回、いつリピートするか分かりませんが、食べログから察するに、玄人受けするという湯浅醤油 生一本は試してみたいです😘

ご馳走様でした🙏