大穴子と春野菜の天ざるつけ麺

柳橋 さんりょう

期間数量限定メニュー(2/28のみ、35〜40食)
大穴子と春野菜の天ざるつけ麺

本日の超限定を狙って「柳橋 さんりょう」さんへ🏃‍♂️💨
文字を見ただけで「これは絶対美味い！」と
確信させてくる、ラヲタ心をくすぐる罪な一杯（笑）

《レビュー》
目の前に届いて驚くのは、巨大な「穴子の天ぷら」。
衣はサクサク、身はふわっふわで食べ応え抜群。
タラの芽やプチヴェールといった
春野菜の天ぷらも添えられていて、
ひと足早く春の訪れを感じる🌸

麺はコシのある細ストレートで、
つるっとした喉越しが最高。
濃いめで少し甘みのある
和出汁ベースのつけ汁には、
穴子の出汁も加わっているとのこと。
さらに驚いたのは、
つけ汁の中にまで「穴子の白焼き」が潜んでいたこと！この穴子尽くしはヤバい🤤

レギュラー化してもいいぐらい、
誰が食べても「間違いない！」と
言い切れる完成度でした✨

美味しかったです🤤😍🫶
ご馳走様でした🙏

まち2

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📝 メモコーナー
☑︎2024年8月8日オープン
☑︎2025年7月7日リニューアルオープン
☑︎食べログ3.57 (訪麺時)
☑︎ラーメンデータベース 89.842 (訪麺時)
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柳橋 さんりょう
📍 愛知県名古屋市中村区名駅4-20-10-1
🆔 @yanagibashi_sanryo
🈺 月・火・水・木・金・土・日
🕒 11:00 - 14:30 17:30 - 21:30
💤 無
💵 券売機(現金のみ)
💺 20席(カウンター8席、テーブル12席)
🚉 名古屋市営地下鉄桜通線国際センター駅
🅿️ 無(近隣にコインパーキング多数)
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