岐阜タンメン（780円）

職人しか作れないラーメンも好きだけど、誰でも作れるように作り方や味を継承して店を回転せてるホワイトな考え方のラーメン屋も好きです。
岐阜タンメンはアルバイトでも作れます。チャーハンなんて機械なのでもはや最先端のラーメン屋です。