昆布水つけ麺(特盛)（950円）

オープン以来の再訪で2回目の入店です。
特盛なので対ボリュームでのコスパはいいです。
麺と昆布水だけで食べても対質でのコスパは悪くないと思えました。
でも日頃からラーメン食べ歩いてる方に総合的な味で満足してもらえるか…となると評価は低くなるような気がします。
丸めたチャーシューも食感はボソボソで舌触りも乾燥しててパサパサ。
特につけ汁の味わいがコクもダシの深さもなく塩味だけが際立った粗末なレベル。

ポップには麺に藻塩で小麦の甘みを上げろ、ライムで味変しろ、最後はつけ汁に昆布水をぶっ込んで飲み干せと書いていても、つけ汁そのものへの言及はなく、こだわりは無い様子。
主観ながら売れてる冷食やコンビニの方が美味いです…