焼き葱ざる中華（1500円）

【７／１０(金)１８：２３着丼】

日常利用しないアーバンパークラインを利用する理由の１つになっている、百名店『The Noodles & Saloon Kiriya』さん公式のお弟子さんご夫婦が営むお店です✨今のところ２〜３週間に１度の頻度で伺っています🐾

17:45着店で待ち２名。待ってる間にお２人の会話（２人組ではなさそう）が耳に入りましたが、会話に混ぜてもらいたくなるようなラーメンフリーク同士の内容でマスクの下の口角が緩みました😅

そうこうしているうちに夜の部オープン。まずは食券を購入します。

お供には『チャーシューごはん¥350』を選びました🍚

夜の部だけの提供に制限している理由を某SNSで拝見してましたが、葱を焼くという ひと手間がこの味・風味を決定付けている事をいただいてみて実感しました(*´༥`*)

麺自体もいつも通り美味しくて、つけ汁がかなり残ってしまいました。そのまま完飲できそうだったので割スープの有無は聞きませんでしたが、あれば今度は割スープも楽しんでみたいと思います😊


ごちそうさまでした😋