【限定】あん肝中華そば（1300円）

今日は久しぶりに煮干でも、、と思ってインスタ見たら「あん肝中華そば」なんてのをやってるのを発見して急遽訪問❗️

コク深、濃厚なあん肝スープにあん肝トッピング、合わせる麺はツルモチ食感の多加水の手揉み麺で、スープとの相性も抜群‼️

中盤からバラ海苔で風味アップ、もみじおろしでピリッと味変も素晴らしい一杯❗️〆は小ライスにスープをかけてあん肝雑炊に