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パカラン
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ラーメン山岡家 音羽蒲郡店
愛知県
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旨辛スタミナラーメン 特製餃子セット(1270円)
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月1麺活🍜
期間限定の旨辛スタミナラーメン目当てに訪問🙂
株主優待券でセットは無料、ついでに麺大盛指定にて😍
アプリクーポンで海苔5枚、アプリポイントで小ライスクーポン選択🍚
大盛とサイド2つ頼むと、積み上げ金額1830円になるけど、無料👛
麺硬め、味濃い目、脂多め指定🙂
卓上ニンニク3匙投入🧄
低加水太麺、やっぱり、ここの麺は口に合う😚
スープは濃厚味噌ベースで気持ち甘味とやや辛味が同居、細かく切られた焦がしニンニクが味の引き立て役😚
味濃い目で頼んだからなのか、ご飯無しでは、スープが減らない、濃ゆい😅
この店の味噌ラーメンは、甘くて口に合わなかったけど、これなら美味しく頂ける😋
チャーシューは、1センチ厚の肉々しいものだけど、柔らかくも有り、味付けもいい😚
通常のチャーシューとは別物のようだけど、こちらのが美味しい😅
てっぺんにはキムチが載っているけど、スープの辛味と被っているから、存在感が薄いし、量も少ない😗
あとは、キャベツと白葱と青葱🙂
別皿の海苔は、スープに浸して、ご飯のお供😚
この店の大盛、初めて食べてみたけど、器が大きい😯
すり鉢をふた回り程小さくした感じで、お腹パンパン😅
中盛もあるようだから、そちらのが良かったかな🤔