• 鶏白湯塩(780円)

  • 3日は昼のみ営業ということで気になっていた蓮さんに行ってみました。
    濃厚醤油と鶏白湯塩で悩みましたが同行者が濃厚醤油にしたので鶏白湯塩にしました。
    鰹節が効いた鶏白湯塩はトロッとして優しさの中に塩がキリッとしてて美味しかったです。
    麺は細麺でポキポキ食感なのがよかったです。
    肉は鶏チャーシューではなくただの鶏肉で塩味がついていましたがあまり美味しくなかったのでよくあるしっとりした鶏チャーシューでいいなと思いました。
    ゆずが二本入っているので途中で食べてさっぱりするのがよかったです。
    濃厚醤油は自分好みでただただ美味しかったです。
    まぜそばもつけ麺も食べてみたいなと思いました。
    ご馳走様でした。