特製ブラック 大盛り(ねぎ・メンマ抜き)（1230円）

食べログTOP5000。実は過去(移転前)に
“百名店”2017年と2018年に2年連続で選出
された事がある。7月4日(金)来店。今回は
「特製ブラック 大盛り　1230円」のみ。
麺は「縮れ麺」。前回、「細麺」にしたら
「麺大盛り不可」だったが、「縮れ麺」は
「麺大盛り(無料)」が可能な為、今回から
麺は「縮れ麺」で食べる事にした。これで
「麺大盛り」にして食べる事が出来るぜ。
真っ黒なスープで、いかにも塩分の濃度が
高そうな見た目とは裏腹に、意外にも全く
しょっぱくなく、動物系＆魚介系の出汁の
旨味とかが濃口醤油とブラックペッパーに
上手く混ざり合って、しっかりと滲んで、
凄く美味しい！バランス加減が絶妙で全く
飽きない。相変わらず凄く美味しかった！
普通に完食＆完飲。ご馳走さまでした！
麺は「縮れ麺」or「細麺」かで選べるが、
前者なら「麺大盛り」が可能な為、前者が
オススメかな。