純鯖系‼︎ 地鶏豚骨ラーメン(特製盛)（2300円）

鯖ダシのラーメンを初めて食べましたが、良く合います。今日は開店時5周年イベントで京都の「とうしち」「蛇の目屋」とのコラボした企画でそれぞれのチャーシューが入ったラーメンです。具材はネギ ノリ 味玉 鯖ワンタン チャーシュー 焼鯖でどの具材も旨い。麺は平縮れ麺で美味しいです。鯖スープは背徳感がなく完飲しました。