伊吹いりこ香る静岡育ち牛すきつけ麺（1700円）

東海地区の京小麦の今年春に初訪麺でトライ。濃口割下醤油に溶け出すネギの甘みと静岡産の和牛の切り落としのゴージャスな組み合わせのつけ汁に冷水で〆た京小麦丸麺との相性が最高🙌。追い生卵にライスで〆るのも良いだろうけど写真の通りうまそうな焼豚丼の誘惑に負けた🤭。【by🐈】