しょうゆらーめん（1240円）

お盆の遠征ラーメンで、金沢まで来ました。
こちらでは、普通の醤油ラーメン以外に ホルモンなどありましたが、二郎系の普通のラーメンにしました。券売機で購入するのですが、印刷された券に卓上のボールペンで野菜とアブラの量を記入する感じで、野菜は普通盛りでアブラはありにしました。ニンニクは別テーブルにあるのでそこで食べる量を小皿に盛り付けるタイプでした。珍しく擦り生姜があり加えてごまがあったので、食べれる量で取り分け着丼待ち。普通盛りの野菜が思ったより多かったがその上に乗ってる、味付けアブラが美味い！
卓上には、酢やラー油やコショウなどありましたがカラメもあり野菜にはこちらをかけて、なんとか野菜を食べ終わり、ブタへ！お手ごろサイズのブタが2枚 トロトロタイプで先ほどのニンニクと一緒に食べるとなかなかのパンチのあるブタになり美味しい😋 麺はそれほど太くは無いがストレート麺で食べやすいですね。
そしてスープは、完全乳化タイプでまさにインスパイア系でした。金沢でも 美味しい二郎系食べれました😁
但し、夜にはお腹がPPになってしまいましたがまた機会があれば、、ご馳走様でした😋