KOJASOBA

今回は沖縄。宮古島遠征です。1発目はもちろん沖縄そば。有名店古謝そば屋さんに入店。KOJASOBAを注文。ソーキの他にほうれん草やもずくも入ってます。すごく美味いです。東京で食べる沖縄そばと全然違う。薄っぺらい感じではなく、ちゃんと出汁感を感じて美味しい。麺も沖縄そばならではの麺で良い。完飲でした。