あいふじ
つけ麺酒屋 SAKURA
新潟県
煮干し醤油らーめん(690円)
優しい煮干しスープと加水率高めの細麺の組み合わせが、懐かしさを感じる一杯でした😋 チャーシューは箸でつまみあげるのと崩れるくらいトロトロの軟らかさ🥰 敢えて言えば、ボリュームが少ないのですが、この物足りなさも、ある意味このらーめんの味のひとつかも🤔 ごちそうさまでした❣️