Yam
佐野らーめん井岡屋 思川店
栃木県
和だし中華つけ麺(900円)
佐野ラーメン店のつけ麺です 井岡屋の臭みのないアッサリスープに鰹出汁を加えて和風にしています トロミはなく、味が濃いめなだけなのでつけ麺特有のドロっとしたスープが苦手な人でも安心です 麺はたぶん手打ではなく、佐野ラーメン風の製麺店の平打ち麺 太さのバラツキが少なく、特につけ麺だと食べやすかったけど、青竹打ちの麺を期待していくとスカるかな(^_^;) 麺の量は多めで、チャーシューも大判2枚以外にもゴロッとブロックが入っていて高めだけど、食べ応えはありました