Mizuckey
麺匠 てらお
大阪府
鶏白湯ラーメン(700円)
ほんのり魚介の風味を感じれる濃厚鶏白湯。 麺がストレートとちぢれ麺選べるなんて強い。もちろんちぢれ麺を選択。 ちぢれ麺がスープを絡めて最強に染み渡る一品でした。 めっちゃ個人的にやけど麺の長さが絶妙に好きだった。めっちゃすするほど長過ぎず、すぐに終わるほど短くもない、すごく食べやすい。 薄めのチャーシューもしっかりと炙りの味が残っててスープとの相性抜群。 また行きたいお店。