煮干しそば（750円）

鴨醤油気分に身を任せて鵬へ
着いてみたらメニューが濃厚と淡麗の鷄塩で構成されてる！どーゆーこっちゃ これなら清兵衛と変わらないじゃないか
よーし おっちゃんが文句言うたるわ！と腕まくりして勢いよく入店(もちろんウソです)
煮干し醤油が生き残ってたんで勘弁してやりましょう
しっとりとした鷄出汁に程良い煮干し感、細麺で味わうのが気持ち良い
今日は鷄チャーシューが厚さ食感更に言うと最後の炙り加減まで大変よろしい出来でした
最初の勢いはどこへやら美味いなぁ