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肉と麺類と嘘と胃袋
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鶴麺 鶴見本店
大阪府
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中華そば半熟味たまご(1050円)
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何度もお店の前を通っていながら実は初訪問の鶴麺!
情熱大陸を観てに影響を受けて来ました!
先ずはデフォルトの中華そばの煮卵トッピングをチョイス!
店内に漂う良い香り。美味しいラーメン屋さんには必ず美味しい香りが漂います☺️
期待が高まります!
で、着丼の見た目はこれぞ中華そばという完璧な仕上がり!
スープを一口。あぁ出汁感がたまりません☺️
昆布、鰹、鶏を感じる優しい味わいの中に深みがあります。
麺は柔らかめですが啜る旅にこのスープを持ち上げてくれて、ズルッズルッと食べるタイプの中華そば!これ自分で食べながら美味しさが伝わるなと勘違いしちゃいます笑
にしても旨い!
チャーシューも豚肉の美味しさを感じれる好きなやつ!メンマ、海苔、ネギもシンプルだけど素材の良さを感じれ良いですね!
気が付いたらスープをデッド飲み!
余韻が塩辛くなく、甘みと余韻が感じられる香りが心地良かったです!☺️
これは他のメニューも気になるしまた行かせて頂きます!😊
ご馳走さまでしたぁ!