味噌ラーメン

2021.1.10 ドライブインみさき（豊浦町）味噌ラーメン

1970年創業のドライブインに老舗の味を求めて。

定食やそば、うどん、名物ホタテ飯など、豊富なメニューの中で、ラーメンは味噌、塩、醤油の3種類。

いずれも懐かしいお味ですが、味噌で。

麹味噌のつぶつぶが中太ちちれ麺に絡んでくる、程よい塩味のあるスープ。

具材は、ネギとチャーシュー、懐かしのなると。厚めの細切りにんじん。もやしと共にシャキシャキと良い食感。キクラゲが嬉しい。

何年振りかの訪問ですが、変わらぬ味。安心感。

休日の14時過ぎ、先客は女性一人。窓側のテーブル席で食後のコーヒーを飲まれていました。昔ながらの広い店内ですが、女性一人でも抵抗なく入れます。気さくな女性店員さんが迎えてくれます。

そして窓際の席、これが大事。四季折々の噴火湾の景色が楽しめます。夜は小さい町ながらちょっとした夜景も見られるので、昼夜問わず窓からの景色が堪能できます。

札幌ー函館間を一般道で進むときに函館方面に向かって左手、カーブの途中に現れます。背の高いオレンジ色の『噴火湾絶景 DRIVE IN みさき』の看板が目印。
通し営業なので食事のみならずドライブ途中の休憩スポットにもオススメ。名物ほたて飯も絶妙な甘味とほたての旨味が◎

※懐かしかの余り、メニューと外観の写真撮り忘れ…