潮昆布水つけ麺（1250円）

中太平打ち麺が美味い。
澄んだ潮スープに中太平打ち麺。
最初に昆布水の麺を藻塩をつけての
いただく。
麺は昆布の旨みを纏い、旨いね‼️
トッピングは鳥チャーシュー、豚肩チャーシ
ュー、メンマ、青ネギ。
潮のつけ汁がとても美味しい。
麺にまとわりついた昆布水が徐々に混ざりな
がら旨みを強めます。
すだちを絞るとサッパリの味変に。
トロトロ、モチモチ、旨いね。
完食、完飲です。
ご馳走様でした。😋