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拉麺・つけ麺 穂澄
北海道
こってり味玉醤油+バラ&肩ロースチャーシュー(1260円)
振られ続けて辿り着けていなかった念願の初穂積さん。モバイルオーダーの一番上が醤油ラーメンだったので、こってりを注文。豚骨の風味豊かなスープと熟成された醬油。個人的に好きな、塩味と酸味が感じられる醤油スープ。こってりなので、そこに+背脂。最高でした。次はお店の名前にもあるつけ麺を。ただ、昔のおはなさんを彷彿とさせる、駐車場の狭さと入りにくさが難点。箱は思ったよりも大きいのに。。