ニャンきち
麺心 風見鶏
長野県
濃厚鶏白湯 (鶏白)(900円)
& ライス (150円) 近隣のお店の引力 (?) が強すぎて…⁉️ 実に9ヶ月ぶりの訪問❗ 定番 (?) のこちらを、麺はハリガネ、味は濃いめで頂きました。 丸鶏、鶏ガラ、モミジをじっくり煮込んだという白湯スープ… パツパツの細ストレート麺にガッツリ絡んできます❗😋 最後は、味玉の黄身を崩し溶かしたスープの中に、ライスをドボンして雑炊風に…🎶 最後の一滴まで美味しく頂きました❗😋