濃口醤油そば

濃口醤油そば@ 上方中華そば丸嘉

島根県の松島屋さんの再仕込み醤油「玄」使用の醤油返しを清湯スープに合わせた１杯で、醤油の風味と旨味が濃厚でメチャクチャ美味い😋
スープに染まる麺や具材も美味しさ増して最高よ👍
この日で濃口醤油は終了😢 最後に食べれて良かったよ😊