味噌らーめん（麺少なめ）（830円）

記憶を塗り替えに。
平打手揉み自家製麺の品質
油と具材で輝く牛蒡のチカラ
挽肉のコクがいいスープ
吊るし焼のチャーシュー

素晴らしい！