つけ麺（並盛）（1000円）

TRY常連

マイルドな動物感と魚介感で素晴らしく、ほのかに酸味のあるカエシの働きも完璧で文句なしの名品。
スープ割で更にマイルドになるがこのバランスも完璧。

麺も風味が秀逸。