今回は天六から歩いて3分ほどの場所にある「濃厚豚骨ラーメン だるま一家 本庄東店」さんにラーメン友達と訪問しました✨

茨城県にある本店の大阪2号店であるこちらのお店はファミリーでも安心な座敷やテーブルがある豚骨ラーメンが楽しめます☺️✨

早速入店し、テーブル席に案内してもらい、「だるまラーメン」を注文しました✨✨

注文したメニュー
●だるまラーメン : 900円🍜

※参考までに✨
●食べログ評価●
3.10(口コミ件数46人)※訪問当時
※ダイスキングの総合点数(3.7)
★Google評価★
4.2(口コミ件数214人)※訪問時

休日
20:45 店到着・入店(待ちなし・先客3名)
20:48 注文✨
21:04 着丼🍜✨
21:10 退店✨

■■■スープ■■■

スープは動物系のスープです🍜✨

国産豚骨100％使用の豚骨を使用しており、背脂が多めに浮いており、特製醤油ダレを合わせた博多系豚骨スープです☺️✨

一口飲んでみると、とてもミルキーな豚骨の旨みにコクを感じることができるスープで、臭みや雑味がなく、ついつい飲んでしまえる飲みやすいスープにびっくりです☺️✨

注文時に脂の量が選べるのでコッテリ好きは「増」であっさり好きは「無し」も選べるのが嬉しいです✨

□□□ 麺 □□□

麺は細ストレート麺です✨

低加水のパツッとした食感の麺を使用しており、注文時に「粉落とし〜ヤワ」まで注文することができますが、今回は「カタ」で注文しました✨

ズルズルっとスープとよく絡み啜り心地が良くて噛んだ時の小麦感もしっかりとあり、啜り心地の良い麺でスープとの相性抜群です☺️✨

■■■チャーシュー■■■

チャーシューは豚バラチャーシューです✨

とても柔らかく煮込まれた中ぶりで少し厚切りの豚バラロールチャーシューが1枚乗っていてスッと噛み切れる柔らかさとクセのない旨みをしっかりと感じられるチャーシューでした☺️✨
　　
□□□まとめ□□□

コリっとしたキクラゲとシャキッとした青ネギがアクセントも良くて最後まで美味しくいただくことができました✨☺️✨

麺友が食べていた「黒だるまラーメン」のスープを一口もらいましたがマー油が効いてこっちの方が個人的好みでした✨

まさかの時間帯によって喫煙可能(電子タバコのみ)も喫煙者にとって嬉しいポイントでした✨