辛味噌(950)大辛(100)（1050円）

過去ラー2025/03/31 11:08

1月の札幌は最小降雪量とか言っていたが例年より2週間遅くスクーターの初乗り
例年より2週間遅い
毎日がラーメンを始める2年くらい前まではかなりの頻度で通っていた黒山さん
ある日を契機にとても塩っぱく変わってしまったように感じて遠ざかっていた
多分7年ぶりくらいのブランクを経て向かう
柔和で春を感じさせる気候
防寒帽風仕様のいでたちだが5分程度の走行なので寒さは感じずに到着する
昔の記憶だと味噌と辛味噌の交互ローテだった気がするが今日は辛味噌で注文する
提供されスープから
充分な辛みは感じるけど塩分はそうきつくない
美味しいし何となく今後も来る事が出来そう
食べきって退店する

事務所に戻り〆の作業
零細というのもおこがましい弊社の決算大赤字の見込みだが・・・・
来季の見込みはそれなりに有り

年度末ってなんか特別な日
昔も多少は思っていたが自立して9期が終わり崩れず維持できたことが嬉しくなる

2025/06/25投稿