危ない煮干し醤油（限定）（850円）

今日の朝ラーは
行きたかったお店が
臨時休業だっので

近くにある
こちらも行きたかったお店へ

海辺の2階にある
とてもオシャレなお店

最近は煮干し系に
はまっていることもあり
あぶない煮干し醤油を注文

席はテラスが空いていたので
そちらへ

テラスからは海から見えて
とても気分がいい

着丼すると煮干しがふんだんに
使われている感じのビジュアル
一口飲んでみると
ざらざらとした舌触りのある
煮干しはエグ味はまったくなく
奥深い味わいとなっている

細ストレート麺は
よくある低加水ではないけど
ざらついたスープをよく引き上げ
とてもいい感じ

今日もやっちまった
完飲完食でご馳走様でした🍜