福龍担々麺（900円）

梅沢富美男さんがお気に入りの
来店必須のオススメのお店

福龍担々麺

麺は細めのストレート麺
たまご麺かな。腰がなく延びた感じ。
スープとの絡まりが少なかった。
あんまり好きなジャンルの麺ではなかった。

スープは、あっさりしているが、酸味があり不思議な感じ
イメージでは、もっとピーナッツ等が効いているかと思ったが、アクセント程度にナッツが入っていた。

付け合わせは、
シンプルに肉味噌。スナップえんどう。
隠しに玉ねぎの賽の目に切ったもの。

あっさり系の担々麺って感じ