黒味噌ラーメン（850円）

久しぶりの訪問。1番人気の黒味噌ラーメンにしました。麺は硬めでコシが強い太麺。デフォで少し芯が残った麺が良い。スープは甘めのスープで豚骨ベース。マー油がほのかに効いていてアクセント。具はたっぷりの野菜と炙りチャーシュー。野菜はスープと一緒に煮込まれているのでそのままでおいしい。チャーシューも柔らかで香ばしく好みの味。あっという間に完食。美味しかったです。ごちそうさまでした！