冷やし五目蒙古タンメン（1140円）

中本に久しぶりに訪問。

東池袋店は二回目の訪問。
注文は冷やし五目蒙古タンメン1140円。
アプリクーポンで麺大盛りに。

スープは新宿に食べ慣れていると少なめで、辛味も抑えめ。スープの温度は少し低め。辛味はむしろこれくらいの方がいつでも食べやすくて好き。煮込みもやしのクタクタ感もうまい。
辛子麻婆も豚肉も五目のトッピングはうまい。

麺は程よく〆られた麺で、もちもちしていて美味しい。
この麺がやはり美味しい。

中本は定期的に通いたい。