うま味の塩らーめん（1000円）

滋賀遠征②
麺屋Dさん🔰麺友さん等から噂を伺い訪店を✨

まずはスープをひと口啜ると三重の銘店の様な深みある独特な旨味、続いて2、3口と蓮華が進む美味しさ
麺は艶がありコシのあるやや平らな中細な平麺
TPは焼豚も薫りの良い焼豚にメンマに葱

関西滋賀県でこれほどの塩が食べれるのはありがたいです♪

御馳走様でした✨🙏