煮干蕎麦（味玉）（1200円）

土日限定の朝ラーで

見た目が美しい
具材がどれも上品
スープは店主が謳うように濃厚というよりは芳醇
麺は細ストレートでスープが絡む
酢やブラック&ホワイトペッパーで味変もグット