チャーシューメン（850円）

こちらの店主さんは「ぐうラーメン」で修行されたお方だそうです。

スープは濃い目の竹岡式千葉ブラック醬油味です。
麺はストレート系の中細麺
豚は1センチほど分厚いのにホクホクととろけるような感じです。
玉ねぎのうまみとワカメ、長メンマ

しょっぱ旨い！くせになりそうなラーメンでした。