雪室熟成小麦の白醤油らぁ麺（990円）

ちょうど１年振り２回目の来店。前回と同様にととのってから外のテラス席にて。メニューは他にも沢山有るがラーメンはこれ１拓。麺は雪室熟成小麦全粒粉の中細ストレート麺。スープは白醤油。具は厚切りチャーシュー２枚、青菜、長ネギ粗千切り。最初はそのまま食べ、途中から青山椒スパイスを振り掛けて味変させて最後まで美味しく頂きました😋