豚骨醤油（820円）

急性膵炎になってしばらくラーメンから遠ざかっていたが、やっと食べれるように

濃いめ多め固め

まずはスープから
醤油がギリっと効いた豚骨スープは鶏油の甘さと相まって実に美味い

麺はモチモチの短い太麺

ほうれん草はクタ気味の臭みのないもの

海苔は香ばしい磯感

チャーシューは肉質ありつつも柔らかい

美味しかったです

ご馳走様でした！