海老トマトつけ麺（1100円）

並んでましたが先に食券を渡していたので着席後まもなく配膳されました！最初は海老の旨味を感じながら具材はゴロチャーシューと極厚極太のメンマ、つけダレもそこには玉ねぎもありました。途中味変でバジルペーストを溶いて食べるとさっぱりとしながらニンニクの旨味、スープ割ではまたまた海老の香ばしさが蘇り、何度も楽しめる一杯です！最後の割スープはブイヤベースのようなコクを感じました。これは並びますよね。