★150/2026
「中華そば 燦々 」
▫️京都市西京区川島東代町43−12
▫️駐車場無し
▫️後払い制、PayPay使用可
「ニラそば 」1100円
【スープ】
ピリ辛の醤油清湯スープ
塩味や醤油加減も丁度良く旨い
【麺】
麺屋棣鄂製のツルパツ細めのストレート
【トッピング】
大量のニラ、多めの柔らかチャーシュー、卵黄
昨年オープンされたらしく店内はとても綺麗
一度は食べたかったニラそばをオーダー
程なく着丼したのは一面ニラで覆われたやつ
焦がし油がかけられてるようで良い感じ
中央は卵黄
先ずはスープを…
程よい動物性の旨みとピリ辛で旨い!
麺はパツ目でこれまた旨い
ニラの下には柔らかいチャーシューが結構たくさんあってニラを巻いて頂きます
ボリューム満点で良い感じの腹パン
ご馳走様でした