中華そば（830円）

土曜日早めの夕飯。
通りがかりの店にふと寄ってみた。
おじいちゃんが1人でやってられてる。
店名より家系と想像するも、中華そば。
初めて見る澄んだスープ、あっさりだけど味わい深い。
細めの麺でスルスルと完食。
ごちそうさまでした。また来ます！