ポッチャマ@
手作りラーメンの店 RUSTIC NOODLES
千葉県
和え玉(煮干)(300円)
煮干ソバを半分食べた頃に、和え玉(煮干 300円)の声かけ。お忙しい合間に作ってくださり、程なくして着丼。シンプルなビジュです。 こちらは平打ちストレートの弾力麺が美味しい!途中煮干ソバのスープにもつけて啜りました。これも良いですね。もちもち麺は食感も楽しくて、好きです。 お腹いっぱい、ご馳走さまでした♪