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Tak@shi
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Soupmen(移転しました)
東京都
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あさり塩らぁ麺(600円)
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今宵も🌙臨休の1日をおいて連食🍜またしても新作🍜どぅしても食したく👨👩👧怒られながらも1人ディナー🍽連日訪問💨まだマシの並び15名👬🏻店出36名と驚異的ッ😱
★スープは、熊本県産あさりを贅沢に20Kg使用しており🐚なおかつ、アサリを潰して香味油に使う斬新なアイデアで黄金色に輝くスープ✨優しい味わいに後追いする凝縮した浅利の旨味が口の中に広がる美味しさッ‼️もちろん、完飲してしまいました🙏🏻
★麺は、前日の『三河屋製麺』中太ストレート麺を使用🍜が⁉️発注した麺が初めから柔らかく、店主は納得いかず早仕舞い宣言✋🏻😤多加水過ぎるのか、麺が歯にくっ付く様な違和感は否めない🤔前回使用した、中細ストレート麺が合っていたかと思うが相変わらず🍜麺線は素晴らしい👍🏻
★トッピングは、色味も良く柔らかな低温調理レアチャーシュー(2枚)🥩【別途¥100】半熟具合いが絶妙な味玉🥚歯応え太メンマ🎋のり⬛️九条ネギ⬜️安定のトッピングと安心の味わいでしたね🤗
今回のあさり塩らぁ麺🍜自身のSoupmen美味しさランキングに入る味わいでまた新作🍜が続々登場してきて楽しみになってきましたね😆
<トッピング•サイドメニュー>
★肉丼🍖¥150
★味玉🥚¥150
★のり⬛️(5枚)¥100
<ドリンク>
★ビール(ハートランド)🍺¥500
★酎ハイ各種🍶¥250
(お茶•ウーロン茶•ジャスミン)
※おつまみ付き
🍜待ち時間:47分⏰
【食べログ】
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