• 煮豚天津麺(R8.9.18スタート限定シリーズ第ニ弾)(1000円)

  • 10/2に限定シリーズ第二弾である煮豚天津麺(1,000円)の提供が告知されたので、うかがいました

    トッピングには、煮豚と一緒に中華鍋で炒った溶き玉子がのり、ニラも沢山入っている
    味付けがしっかりなので、ご飯は必須ですね

    あっさりスープとあるが、豚ラーメン(豚出汁)とベースは同じかな
    ゴマペーストもあり濃厚

    辣油と酢が添えられており、合わせると担々麺のような感覚になる

    麺は、多加水中細麺でスープがよく絡みます

    麻辣麻婆麺も復活したようなので、次回は是非