パーコー担々麺(塩)（1000円）

今日の最低気温が氷点下25℃だったらしい富良野です。
って事で辛いのを求めてこちらへ〜
冬の限定、パーコー担々麺を塩で「うんと辛く」でお願いしました。
店主さんが『隠し球仕込んでおきますね〜』とスペシャルブレンドの山椒ペースト？がパーコーの上にトッピングされています。
着丼と同時にマスク越しでもヤバイ香りがガンガン来ます。
まずは赤く無いところから麺を一口、優しい食感の麺にガッツリ麻辣スープが絡んで眼が覚める様な刺激が楽しめます。
赤いところはもっと刺激的‼️鼻の通りが良くなります‼️
ペーストを絡めると頭皮の汗腺が開きます‼️
赤く染まったパーコーもいつも以上に美味しく感じます。
固形物を片付けたところで〆のスープタイムに突入しますがけっこう唐辛子や山椒が沈んでいるので最後まで麻辣風味をしっかり堪能できました。
デコ汗かきながら完汁で完食‼️
味も刺激も大満足な1杯でした〜