中華そば（756円）

永福町系大勝軒に約1年ぶり2回目の訪問です。
店内に入ると煮干しのいい香りが漂っていて食べる前から食欲が湧いて来ます。
通常で麺が2玉なので、大きい丼で配膳され、スープの表面にはラードで油膜が張ってあり最後まで熱々のスープを美味しく頂く事が出来ました。
チャーシューは小さいのが1枚ですが、これがまた美味い😋
今度はチャーシュー麺を頂きたいと思いました。